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---酵素工厂为您解疑；

q成分中添加了左旋肉l碱的酵素能吃吗？

a添加左旋肉l碱是想打“---”牌，

用不好会引发其他问题魔芋酵素

酵素被厂商赋予了“---排l毒，富含营养成分，能提高免l疫力”等多重功效，搜索大型电商平台可以发现，除了光鲜的销量，挂羊头卖狗l肉的酵素产品也不在少数。魔芋酵素

销量前几名的酵素产品成分中不乏“左旋肉l碱”、“青汁代l餐”等字样，但凡含有一些酵素成分的产品，就可以愉快地在酵素品类中分得一杯羹。

不过要注意，左旋肉l碱是脂肪燃烧的助剂，常被用于---类的产品中，但过量使用会对心血l管等产生---的影响。因为酵素行业尚无相应标准，所以孰好孰坏，很难有确切的说法。

q自制酵素能喝吗？

a建议谨慎对待家庭自制酵素

自制酵素近两年也很流行，有人买了酵素桶自己在家制作。谷瑞增提醒，家庭自制酵素对菌l种的安全性、发酵过程的无菌管理以及发酵液的都无法控制，因此建议谨慎对待。

生产酵素的原料在不同的季节可能都不尽相同，在家里自制如果异常发酵，可能会产生---。